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Cake Pops de Chocolate
Prep: 60 min
Fácil
0 pessoas
Económico
Comer bolo é mesmo uma brincadeira.
Ingredientes
- 1 bolo de chocolate
- Topping de caramelo
- 500g de chocolate derretido
- Confeitos de várias formas (corações, pepitas, estrelas… tudo muito colorido)
- 50 palitos de churrasco
- 1 base de esferovite para os cakepops secarem
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 chávena chá de manteiga à temperatura ambiente
- 2 chávena chá de açúcar
- 4 c. sopa de farinha
- 4 ovos
Preparação
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1.
Pique o chocolate e derreta-o. Coloque num recipiente e misture a manteiga, o açúcar, a farinha de trigo e os ovos. Bater bem com a batedeira.
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2.
Colocar a mistura numa forma untada e levar ao forno, pré-aquecido a 180 º C, durante 25 minutos.
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3.
Esfarelar todo o bolo com um garfo ou com a mão mesmo.
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4.
Acrescentar o topping aos poucos até deixar o bolo húmido, mas não encharque muito.
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5.
Fazer bolinhas da mistura do bolo. Colocar no frigorífico por 30 minutos para que fiquem mais consistentes.
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6.
Passar o palito no chocolate derretido e espetar na bolinha. Depois, passá-las pelo chocolate para fazer a cobertura.
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7.
Enfeitar a bolinha antes que o chocolate endureça.
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8.
Colocar no frigorífico para o chocolate endurecer e está pronto.
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