Bife à café

Name: Bife à café
Prep time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 bifes da vazia com oferta de manteiga e mostarda Continente Seleção; Sal marinho q.b.; Pimenta-preta q.b.; 4 alhos secos Continente Seleção; 1 c. chá de tomilho folhas em frasco Continente; 2 c. sopa de manteiga com sal dos Açores Continente; 400 ml de nata leve para culinária Continente Equilíbrio

Prep: 20 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Se já ouviu falar de bifes com molho de café, não deixe de experimentar esta receita. Descubra os ingredientes secretos que fazem toda a diferença. Experimente.

4 bifes da vazia com oferta de manteiga e mostarda Continente Seleção
Sal marinho q.b.
Pimenta-preta q.b.
4 alhos secos Continente Seleção
1 c. chá de tomilho folhas em frasco Continente
2 c. sopa de manteiga com sal dos Açores Continente
400 ml de nata leve para culinária Continente Equilíbrio

1.

Tempere os bifes com sal e pimenta-preta.
2.

Numa frigideira, aqueça a manteiga e a mostarda de oferta, juntamente com os dentes de alho esmagados e o tomilho.
3.

Adicione os bifes e cozinhe-os por cerca de 3 minutos de cada lado, regando-o com o molho.
4.

Retire a carne da frigideira, junte a manteiga dos Açores, deixe que derreta, acrescente as natas, deixe levantar fervura e cozinhe por 3 minutos.
5.

Sirva os bifes regados com o molho.
6.

Pode acompanhar com arroz branco ou batata frita.