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Sobremesa

Ananás Caramelizado com Mel

Prep: 25 min

Fácil

4 pessoas

Médio

Muito mais que um doce...

Ingredientes

  • 600g de ananás
  • 2dl de mel
  • 25g de coentros

Preparação

  • 1.

    Numa frigideira, em lume médio, verta o mel e deixe borbulhar por 2 minutos.

  • 2.

    Descasque e corte o ananás a gosto e junte ao mel. Deixe caramelizar por 5 minutos, sempre em lume médio.

  • 3.

    Quando pronto, salpique com os coentros picados e sirva.

  • Sugestão:
  • 1.

    Pode acompanhar com uma bola de gelado de nata ou baunilha.

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