Ravasqueira

Inspirada na Califórnia

O Monte da Ravasqueira, em Arraiolos, está ligado à família Mello há três gerações. As primeiras vinhas foram plantadas em 1998 e a adega, inspirada em Napa Valley, na Califórnia, nasceu em 2002. Membro do Clube de Produtores Continente desde 2020, produz algumas marcas exclusivas do Continente como o Coutada Velha e o Guarda Rios.

Tesouro do Alentejo

A vinha do Monte da Ravasqueira tem 45 hectares e quinze castas plantadas, nove das quais tintas. No total, existem  29 talhões com exposições geográficas diferentes. No Alentejo, a diversidade de castas e de solos dá corpo a vinhos diferenciados e com múltiplos perfis.

Não há uvas más

Há uma frase repetida a quem visita o Monte da Ravasqueira, em Arraiolos: não há uvas boas, nem uvas más. Todas fazem sentido dependendo do vinho que se pretende. A tecnologia disponível ajuda e, graças à viticultura de precisão, faz-se uma zonagem de cada bloco de vinha. O objetivo é obter dados para perceber o que cada talhão pode oferecer a determinado vinho.