Creme de Abóbora com Massinha de Letras (a partir dos 6 meses) Yämmi

35 min | Prep: 35 min

Fácil

2 pessoas

Médio

Yämmi 2

Creme de Abóbora com Massinha de Letras (a partir dos 6 meses) Yämmi

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Plano

Ingredientes

  • 180 g de batata
  • 50 g de cebola
  • 250 g de abóbora
  • 470 g de água
  • 30 g de massinha de letras
  • 1 fio de azeite extra virgem

Informação nutricional

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Preparação

  • 1.

    Corte a batata, a cebola e a abóbora aos pedaços.

  • 2.

    Coloque no copo os legumes cortados e a água e programe 25 minutos, a 100 °C, na velocidade 2.

  • 3.

    De seguida, triture durante 3 minutos, começando na velocidade 3 até à velocidade 8.

  • 4.

    Adicione a massinha, mexa com a espátula até ao fundo do copo e programe o tempo indicado na embalagem (7 min aprox.), a 100 °C, Rotação Inversa na velocidade 1.

  • 5.

    Sirva com um fio de azeite.

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Dicas

O creme engrossa bastante depois de arrefecer. Quando voltar a servir, pode juntar um pouco de água e reaquecer durante alguns minutos a 50 °C. Guarde o creme num boião ou frasco esterilizado. Conserve‑o no frigorífico ou congele. ALERTA: Faça as combinações de legumes que pretender, mas nunca ultrapasse a capacidade máxima do copo.

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