Xaropes para Gripes e Constipações

Name: Xaropes para Gripes e Constipações
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 1/2 cebola; 4c. de sopa de açúcar amarelo ou mascavado; 2c. de sobremesa de mel; 120 ml de mel biológico de rosmaninho; 2 cm de gengibre fresco ralado; 2 c. de chá de curcuma em pó; 1 c. de chá de pólen; Raspa de 1 limão; 1 pitada de pimenta preta; 1⁄2 cenoura; 4 c. de sopa de açúcar amarelo ou mascavado; 2 c. de sobremesa de mel

Prep: 5 min

1 pessoas

Médio

Receitas que vêm mesmo a calhar para o inverno.

1/2 cebola
4c. de sopa de açúcar amarelo ou mascavado
2c. de sobremesa de mel
Xarope de curcuma, gengibre e mel (para dores de garganta)
120 ml de mel biológico de rosmaninho
2 cm de gengibre fresco ralado
2 c. de chá de curcuma em pó
1 c. de chá de pólen
Raspa de 1 limão
1 pitada de pimenta preta
Xarope de cenoura (para a rouquidão)
1⁄2 cenoura
4 c. de sopa de açúcar amarelo ou mascavado
2 c. de sobremesa de mel

Xarope de cenoura
1.

Lave e descasque a cenoura. Corte em rodelas bem finas e coloque numa tacinha.
2.

Junte o açúcar e o mel e deixe repousar durante 24h.
3.

No dia seguinte, tome o xarope que se formou.
Xarope de cebola
1.

Lave e descasque a cebola. Corte em rodelas bem finas e coloque numa tacinha.
2.

Junte o açúcar e o mel e deixe repousar durante 24h.
3.

No dia seguinte, tome o xarope que se formou.
Xarope de curcuma, gengibre e mel
1.

Coloque todos os ingredientes numa tacinha e misture com uma colher.
2.

Junte 2 c. de sopa de água para um sabor mais suave ou mais gengibre para um sabor mais forte.
3.

Guarde o xarope num frasco fechado - dura até 1 mês no frigorífico.