Valores por porção
Calorias
42KCAL
Lípidos
0,54g
Saturados
0,03g
Hidratos
8,41g
Proteínas
0,27g
Açúcares
7,23g
Fibras
0,46g
Sal
0,05g
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Ver tudo em animaisSemifrio de Morango Vegan
Prep: 30 min
Médio
20 pessoas
Económico
Descubra como fazer uma receita de Semifrio de Morango Vegan. Saiba quais os ingredientes necessários aqui!
Ingredientes
- 300 g de morangos
- bebida vegetal q.b.
- 2 c. sopa de amido de milho
- 1 c. chá de ágar-ágar em pó
- 500 ml de bebida vegetal de amêndoa
- 1/4 chávena de açúcar de coco
Informação nutricional
Preparação
-
1.
Triture os morangos. Coloque-os num copo medidor e acrescente uma bebida vegetal da sua preferência até perfazer 500 ml. Reserve.
-
2.
Leve ao lume um tacho com o amido, o ágar-ágar e a bebida vegetal de amêndoa, mexendo sempre para não criar grumos (se acontecer, triture com a varinha).
-
3.
Acrescente o açúcar, envolva e deixe ferver, mexendo sempre, por 2 a 3 minutos.
-
4.
Retire o preparado do lume e adicione a mistura de morangos. Envolva bem até ficar homogéneo.
-
5.
Verta para uma forma de pudim e leve ao frigorífico por 1 hora ou até ficar completamente sólido. Desenforme e sirva.
