System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Pequeno almoço

Pão de frigideira com aveia

20 min

2 pessoas

Fácil

Médio

Já experimentou fazer pão na frigideira? Em pouco mais de 10 minutos tem uma sanduíche pronta para o pequeno-almoço ou até para uma refeição que pode levar de forma prática para o trabalho. É muito simples de preparar e pode rechear com queijo creme, presunto e rúcula ou com outras combinações da sua preferência. Fica a sugestão!

Ingredientes

  • 8 c. sopa rasas de farinha de aveia
  • 6 c. sopa rasas de farinha de linhaça
  • 8 c. chá de farinha amêndoa
  • 4 c. café de fermento
  • 4 ovos
  • 1 fio de azeite
  • flor de sal q.b.
  • sementes de girassol q.b.
Preparação

Preparação

Num recipiente, misture 8 c. sopa rasas de farinha de aveia, 6 c. sopa rasas de farinha de linhaça, 8 c. chá de farinha amêndoa e 4 c. café de fermento. Adicione 4 ovos batidos, um fio de azeite e flor de sal e envolva.

Verta ¼ da massa para uma frigideira aquecida e untada com azeite. Polvilhe com sementes de girassol e tape.

Cozinhe por 1 a 2 minutos, vire o pão e cozinhe por mais 30 segundos. Sirva com queijo creme, presunto e rúcula.