Pequeno almoço

Panquecas Red Velvet

3 min

2 pessoas

Médio

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 150 g de leite
  • 50 g de manteiga derretida
  • 1/2 c. de chá de vinagre
  • 1/2 c. de chá de aroma de baunilha
  • 150 g de farinha
  • 30 g de açúcar
  • 2 c. de chá de cacau em pó
  • 1/2 c. de chá de fermento em pó
  • 1 c. de chá de corante vermelho
  • 1 pitada de sal
Preparação

Preparação

Coloque no copo | panela o ovo, o leite, a manteiga, o vinagre e a baunilha e programe 30 segundos na velocidade 6.

Junte os restantes ingredientes e programe 2 minutos na Função Amassar.

Faça as panquecas numa frigideira anti-aderente quente: verta cerca de ⅓ de chávena do preparado e deixe cozinhar durante 2 a 3 minutos. Vire com a ajuda da espátula e deixe cozinhar do outro lado.