Mousse de Abacate e Lima

135 min | Prep: 15 min

Fácil

4 pessoas

Económico

Mousse de Abacate e Lima

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Plano

Esta sobremesa leve e refrescante de Mousse de Abacate e Lima é perfeita para qualquer ocasião. A cremosa mousse de abacate é enriquecida com o sabor cítrico da lima, enquanto a granola crocante de frutos secos adiciona um toque de textura e nutrição. É uma explosão de sabores e texturas que vai deixar todos a pedir mais!

Ingredientes

  • 3 abacates grandes
  • 4 limas
  • 120 ml de xarope de agave
  • Granola de frutos secos q.b.

Preparação

  • 1.

    Retire a polpa aos abacates e coloque-a num robô de cozinha.

  • 2.

    Adicione o sumo das 4 limas e a raspa de 2 e o xarope de agave.

  • 3.

    Triture tudo até obter uma pasta cremosa.

  • 4.

    Coloque-a em taças individuais e leve ao congelador por cerca de 2 horas.

  • 5.

    Polvilhe com granola a gosto, deixe amolecer um pouco e sirva de imediato.

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