Bolo de água

Name: Bolo de água
Prep time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: boiled
Ingredients: 4 ovos; 3 chávenas de açúcar; 3 chávenas de farinha c/fermento; Raspa de uma laranja; Sumo de uma laranja

Prep: 40 min

Fácil

6 pessoas

Económico

Este é um bolo rápido de se fazer, e que pode experimentar com outras coberturas.

Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

4 ovos
3 chávenas de açúcar
3 chávenas de farinha c/fermento
Raspa de uma laranja
Sumo de uma laranja

1.

Coloca-se o sumo de laranja na chávena e acrescenta-se água até encher a chávena.
2.

Batem-se os ovos com o açúcar e depois de bem batido, vai-se adicionando o sumo da laranja e água, alternando com a farinha.
3.

Junta-se a raspa da laranja e vai a cozer numa forma grande previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
4.

Coze a 180º cerca de 30 minutos.