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Ver tudo em animaisBolo de Chocolate fofo
50 min | Prep: 20 min
Fácil
8 pessoas
Económico
O bolo de chocolate é uma sobremesa clássica e irresistível que conquista a todos com a sua textura leve e sabor intenso.
Se é fã de chocolate, veja Scones de Chocolate ou Salame de Chocolate.
Ingredientes
- 3 ovos
- 120 ml de óleo de coco derretido
- 240 g açúcar branco
- 490 g farinha de trigo peneirada
- 240 g cacau em pó peneirado
- 1 c. sopa fermento em pó
- 250 ml leite de aveia
- Açúcar em pó q.b.
Utensílios úteis
Preparação
-
1.
Numa taça, bater os ovos juntamente com o óleo de coco derretido e o açúcar branco até obter uma mistura homogénea.
-
2.
Adicionar a farinha e o cacau peneirado com o fermento em pó e envolver bem até obter uma massa homogénea.
-
3.
Verter para uma forma, previamente untada com manteiga e levar ao forno a 180ºC por 25 a 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
-
4.
Deixar arrefecer 10 minutos na forma antes de desenformar. Polvilha açúcar em pó antes de servir.
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