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4 mitos que nos engordam!

Apesar de atualmente existir um maior e mais fácil acesso à informação, nem todas as afirmações que se fazem são baseadas em factos científicos, pelo que continuam a persistir vários mitos alimentares.

Comer hidratos de carbono depois das 17:00 engorda

Falso

Os hidratos de carbono são nutrientes essenciais que fornecem energia ao nosso organismo para as funções diárias.

alimento-banana

Para perder peso tenho de excluir bananas da minha alimentação

Falso

Não temos que excluir nenhuma fruta da nossa alimentação, pois nenhuma fruta por si só tem o poder de nos engordar.

Devemos trocar o açúcar branco pelo açúcar mascavado

Falso

Importa destacar que independentemente do tipo de açúcar, estamos sempre a falar de açúcar.

Azeite: benefícios

É melhor utilizar óleo de coco em vez de azeite

Falso

O azeite é a gordura recomendada pelas entidades de saúde e deve ser a gordura de eleição para cozinhar e temperar.