Aos 12 anos, Marlene Vieira, uma chef portuguesa de renome, começou a ter interesse pelo mundo dos cozinhados – enquanto o seu pai fazia entregas de carne no restaurante.
Aos 16 anos ingressou na escola de hotelaria de Santa Maria da Feira. Num mundo em que acredita “ser de homens”, quer fazer boa cozinha e, ao mesmo tempo, inspirar outras pessoas.
Poderá provar o prato "Empada de Pato com Cogumelos e Folhas", confecionado por Marlene Vieira, por apenas 6€ no Festival da Comida.
Aos 16 anos ingressou na escola de hotelaria de Santa Maria da Feira. Num mundo em que acredita “ser de homens”, quer fazer boa cozinha e, ao mesmo tempo, inspirar outras pessoas.
Poderá provar o prato "Empada de Pato com Cogumelos e Folhas", confecionado por Marlene Vieira, por apenas 6€ no Festival da Comida.
