Todo o site
Receitas
Garrafeira
Gravidez e Bebé
Animais
Decoração e Jardim
Novidades

Pesquisar

Sugestões

Vinhos a não perder Como criar uma garrafeira em casa Como servir um vinho? Queijo Brie

Mundocontinente

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online

Sugestões

Vinhos a não perder Como criar uma garrafeira em casa Como servir um vinho? Queijo Brie

Receitas
Garrafeira
Decoração e Jardim
Gravidez e Bebé
Animais

Loja Online
Mundo Continente

Receitas

Ver tudo em receitas

Garrafeira

Ver tudo em garrafeira

Decoração e Jardim

Ver tudo em decoração e jardim

Gravidez e Bebé

Ver tudo em gravidez e bebé

Animais

Ver tudo em animais

Ver tudo em receitas

Ver tudo em garrafeira

Ver tudo em decor e jardim

Ver tudo em gravidez e bebé

Ver tudo em animais

Peixe

Xerém de mexilhão

Name: Xerém de mexilhão
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: fried
Ingredients: 500g de farinha de milho; 3l de água; 500g de mexilhão fresco; 50g de toucinho em tiras; 1 colher de sopa de banha; sal q.b; pimenta q.b

30 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Um prato típico português, mas com sabor a mar.

Low Cost

Continente Magazine

Ingredientes

500g de farinha de milho
3l de água
500g de mexilhão fresco
50g de toucinho em tiras
1 colher de sopa de banha
sal q.b
pimenta q.b

Preparação

Lave e retire as barbas dos mexilhões. Abra os mexilhões e retire o miolo. Reserve. Numa frigideira antiaderente frite o toucinho na sua própria gordura. Reserve.

Leve ao lume uma panela com água e sal até levantar fervura. Peneire a farinha para a panela com a ajuda de um passador, mexendo sempre. Assim que obtiver uma papa cremosa, junte o toucinho e o miolo dos mexilhões.

Junte a banha e ferva mais um minuto, mexendo sempre.

Sugestão: Reserve alguns mexilhões para decorar o prato.