Sobremesa

Tarte Tatin

30 min

6 pessoas

Fácil

Médio

Uma tarte de maçã de comer e chorar por mais.

Ingredientes

  • 3 maçãs reineta ou golden
  • 200 g de massa folhada
  • caramelo liquído q.b.
  • açúcar em pó q.b.
  • canela q.b.
Preparação

Preparação

Corte as maçãs com casca em lâminas. Espalhe um pouco de caramelo no fundo de uma tarteira e disponha as lâminas de maçã por cima. Tape com a massa folhada e calque por um pouco. Com uma faca, faça alguns cortes na massa, para respirar. Leve ao forno a 200ºC durante 15 a 20 minutos.

Retire a tarte da forma, virando ao contrário. Decore com açúcar em pó e canela e sirva.