Corte cada fatia de presunto ao meio no sentido longitudinal.
2.
Retire o caroço das tâmaras.
3.
Enrole o presunto na tâmara apertando bem.
Coloque um palito em cada rolinho de presunto.
4.
Corte os pimentos e o tomate em cubos pequenos.
5.
Numa taça coloque o azeite, o sal, o vinagre, o tomate, os pimentos e envolva com a ajuda de uma vara de arames.
Regue as tâmaras com o preparado anterior e sirva.
