Gelados

Sorvete de Mirtilos

Miguel Gameiro

Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

3 min

6 pessoas

Fácil

Económico

Uma receita surpreendente, com aspeto e aroma deliciosos.

Miguel Gameiro

Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

Ingredientes

  • 200 gr de açúcar
  • 2 claras
  • 250 gr de gelo
Preparação

Preparação

Coloque o açúcar no copo e pulverize-o, programando 25 segundos na velocidade 9.

Adicione os restantes ingredientes e programe 2 minutos e 30 segundos na velocidade 7. Durante este processo, vá ajudando com a espátula a soltar o sorvete que se vai acumulando na parede do copo.

Dica : Retire o sorvete de mirtilos do congelador uns minutos antes de o servir