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Sopa
Sopa simples (base) + sopa de tomate com feijão-branco
5 pessoas
Fácil
Económico
Rica, encorpada e ainda mais saborosa com cubos de pão torrado.
Ingredientes
- Para a sopa simples (base):
- 1 cebola
- 1 alho francês (parte branca)
- 200g de abóbora
- 2 batatas
- 200g de couve (branca, lombarda, coração)
- 900ml de água
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
- Para a sopa de tomate com feijão-branco:
- 420g de feijão branco (em lata, peso escorrido)
- 100g de tomate (aos pedaços)
- 500g de base de sopa
- 300ml de água
- 1 fio de azeite
- Sal a gosto
Preparação






Preparação
- Para a sopa simples (base):
- Para a sopa de tomate com feijão-branco: