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Sopa
Sopa Fria de Ervilhas, Leite de Côco e Hortelã
6 pessoas
Fácil
Ingredientes
- 500 g de ervilhas frescas ou descongeladas
- 400 g de água fresca
- 20 g de azeite
- Coentros a gosto
- 10 folhas de hortelã
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 200 g de leite de côco (1/2 lata)
Preparação
