Sobremesa

Semifrio de caramelo

20 min

6 pessoas

Fácil

Médio

Este semifrio vegetariano tem muito bom aspeto.

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado cozido
  • 500 g de iogurte grego açucarado
  • 250 g de caramelos envoltos em chocolate
  • 3 folhas de gelatina
Preparação

Preparação

Numa taça, misture com uma batedeira elétrica o leite condensado com o iogurte grego.

Adicione os caramelos picados e envolva.

Demolhe a gelatina em água fria.

Quando estiver mole, escorra-a e leve-a ao micro-ondas com 2 c. sopa de água por cerca de 20 segundos.

Deixe arrefecer ligeiramente e adicione-a à mistura de leite condensado.

Forre uma forma de bolo inglês com película aderente e verta o preparado para o interior.

Leve ao congelador de um dia para outro.

Pode servir com chocolate quente ou bolacha moída.