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Salada
Salada fria de arroz com atum
4 pessoas
Fácil
Médio
Esta salada fria de atum com arroz, é perfeita para uma refeição nutritiva, leve e rápida. Descubra como fazer para que fique sempre no ponto certo.
Ingredientes
- 100g de cenoura
- 20 g de pimento verde ou encarnado
- 80g de ervilhas congeladas
- 180g de courgette
- 250g de arroz agulha
- 1,2 l de água
- 1 c. chá (ou café) de sal
- 1 lata de atum (200 g aprox.)
- 80 g de milho
- coentros (ou salsa q.b.)
- 80gd g de azeitonas pretas descaroçadas
- 2 c. de sopa de azeite
- 15 tomates-cereja
- 2 ovos cozidos (opcional)
Preparação






