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Salada com romã e vinagrete de mostarda e mel

Vegetariano

Salada com Romã e Vinagrete de Mostarda e Mel

25 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Descubra a nossa sugestão de Salada com romã e vinagrete de mostarda e mel. Conheça os ingredientes necessários e desfrute!

Ingredientes

  • 1 romã
  • 250 g de uvas sem grainha
  • 200 g de salada campestre (embalagem)
  • 75 g de miolo de noz
  • 50 g de croutons
  • Para o vinagrete
  • 4 c. sopa de azeite
  • 3 c. sopa de sumo de laranja
  • 1 c. chá de mostarda
  • 1 c. sobremesa de mel
  • sal q.b.
Preparação
Salada com romã e vinagrete de mostarda e mel Salada com romã e vinagrete de mostarda e mel Salada com romã e vinagrete de mostarda e mel Salada com romã e vinagrete de mostarda e mel

Preparação

Retire os bagos à romã e corte as uvas ao meio.

Coloque a salada numa saladeira e adicione a fruta, o miolo de noz e os croutons e envolva bem. Reserve.

Para o vinagrete, coloque todos os ingredientes num copo de varinha mágica e triture até ficar homogéneo.

Tempere a salada com o vinagrete e sirva de imediato.