Entrada

Rolinhos Surpresa

30 min

4 pessoas

Fácil

Médio

Uma surpresa muito saborosa!

Ingredientes

  • 400 g de farinha
  • 40 g de fermento de padeiro
  • 1 pitada de sal
  • 1 c. sopa de margarina
  • 2 ovos
  • 1 chávena de chá de leite frio
  • 1 embalagem de salsichas alemãs
  • 6 fatias de fiambre
  • 1 chávena de chá de queijo mozzarella ralado
Preparação

Preparação

Misture a farinha com o fermento, o sal, a margarina, 1 ovo e o leite. Amasse até obter uma bola e deixe repousar por 30 minutos.

Com a ajuda de um rolo estique a massa e corte-a em triângulos grandes.

Corte as salsichas e as fatias de fiambre ao meio.

Recheie cada triângulo com um dos três ingredientes: ou salsichas ou fiambre ou queijo, e enrole tapando as pontas laterais. Assim cada rolinho é uma surpresa.

Pincele os rolos com ovo batido e leve-os ao forno pré-aquecido a 170º C até ficarem dourados.