Recheio para wraps saudáveis

Prepare os wraps: Coloque todos os ingredientes no copo de mistura e programe 15 segundos na velocidade 7. De seguida, regule mais 1 minuto na velocidade 1.

Retire a massa do copo (se necessário enfarinhe as mãos), envolva-a com película aderente e leve ao frigorífico cerca de 30 minutos.

Divida a massa em 16 bolinhas e envolva-as com farinha, para não se colarem às mãos. Polvilhe a superfície de trabalho com farinha e, com a ajuda de um rolo de cozinha, estenda as bolas de massa, de modo a formar círculos com cerca de 18-20 cm de diâmetro.

Aqueça uma frigideira antiaderente e coza os wraps, um de cada vez, até que a massa fique dourada dos dois lados (sem deixar queimar). No caso de se formarem bolhas, espalme-as com uma espátula.

Retire os wraps e mantenha-os quentes. Recheie-os e sirva.

Coloque todos os ingredientes no copo de mistura e programe 15 segundos na velocidade 3.

Mantenha o recheio no frigorífico até ao momento de servir.

Coloque o queijo, aos pedaços, no copo de mistura e pique durante 10 segundos na velocidade 9. Retire e reserve num recipiente à parte.

Sem precisar de lavar o copo, coloque o miolo de noz e a rúcula e programe 7 segundos na velocidade 5. Retire e reserve.

Sem lavar o copo, deite o queijo reservado, o iogurte e o queijo creme e regule 20 segundos na velocidade 3.

Adicione a mistura de noz e rúcula e programe 15 segundos na velocidade 2. Terminado o tempo, se o preparado não estiver completamente homogéneo, baixe com a espátula o que se acumulou nas paredes do copo e programe mais 10-15 segundos na velocidade 2.

DICA DE POUPANÇA: Faça a maionese tradicional ou a maionese sem ovo na sua Yämmi. Mais sabor, maior poupança.