System.Web.Mvc.HtmlHelper`1[System.Object]

Acompanhamentos

Puré de Batata

31 min

4 - 6 Pessoas

Fácil

Ingredientes

  • 1000 g de batatas ( peso das batatas já descascadas )
  • 150 g de água
  • 105 g de leite
  • 50 g de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • Noz - moscada a gosto
Preparação

Preparação

Coloque as batatas cortadas em cubos relativamente pequenos, a água e o sal. Programe 30 minutos, a 100ºC na velocidade 1.

Com a espátula faça descer a batata que se acumulou nas paredes do copo.

Insira o misturador sobre a lâmina.

Adicione o leite, a manteiga e os temperos e programe 1 minuto na velocidade 3.

Verifique a consistência e, se necessário, regule mais alguns segundos na velocidade 3 ou 4.