
Pregos de Atum em Pão de Alfarroba
10 min Fácil
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Fácil
4 pessoas
Médio
Um fabuloso prego de atum num saudável pão de alfarroba.
• Numa frigideira pequena, derreta a manteiga com os dentes de alho ralados e a raspa do limão e deixe cozinhar por 3 minutos.
• Passe este molho para uma tacinha e depois pincele o interior dos pães com o mesmo.
• Tempere os bifes de atum com sal, pimenta-preta e o sumo de limão.
• Noutra frigideira untada com azeite, cozinhe os bifes durante 30 segundos de cada lado.
• Coloque-os de seguida dentro dos pães e adicione uma camada de alfaces.
• Sirva com batata-doce frita.