
Salmão ao Vapor
22 min Fácil
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Fácil
4 pessoas
Económico
Experimente este prato delicioso e deixe-se envolver por esta combinação perfeita!
• Numa frigideira com um fio de óleo de sésamo, refogue a cebola picada até ficar bem tenra.
• Junte o mix de legumes orientais e o molho de soja e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até os legumes ficarem bem tenros.
• Corte 4 folhas de papel vegetal e, no centro de cada uma, coloque uma colherada do mix de legumes, seguida de um lombo de salmão.
• Regue com o sumo de limão e tempere com alho em pó, sal e pimenta.
• Feche as folhas, de modo a criar um embrulho para o salmão.
• Leve os papelotes ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 15 minutos, num tabuleiro.
• Retire, abra os papelotes e sirva-os polvilhados com sementes de sésamo.