Pão de beterraba e nozes

Name: Pão de beterraba e nozes
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: roast
Ingredients: 3 beterrabas; ¾ chávena de água; 4 chávenas de farinha de trigo; 2 c. sopa de azeite; 10 g de fermento de padeiro; sal q.b.; ⅓ chávena de nozes picadas

60 min | Prep: 60 min

Fácil

8 pessoas

Económico

Receita rápida e simples de pão de beterraba, atreva-se a experimentar!

3 beterrabas
¾ chávena de água
4 chávenas de farinha de trigo
2 c. sopa de azeite
10 g de fermento de padeiro
sal q.b.
⅓ chávena de nozes picadas

1.

• Descasque as beterrabas e desfaça-as em puré com a ajuda de um robô de cozinha potente.
2.

• Coloque o puré numa taça grande e junte a água, a farinha, o azeite, o fermento e uma pitada de sal.
3.

• Amasse bem com as mãos por cerca de 5 minutos.
4.

• Junte as nozes e amasse por mais 1 minuto.
5.

• Forme uma bola com a massa, coloque-a numa taça limpa, cubra-a com um pano húmido e deixe-a levedar num local quente.
6.

• Coloque o pão em forma de bola no centro de um tabuleiro forrado com papel vegetal.
7.

• Leve-o ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 a 40 minutos.
8.

• Pode servir com azeite e flor de sal.