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Peixe
Ovos Verdes com Atum
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Médio
Económico
Experimente esta receita típica de Lisboa.
Ingredientes
- 8 ovos
- 2 c. (sp) de salsa picada
- 2 c. (sp) de coentros picados
- 2 c. (sp) de manjericão picado
- 1 cebola pequena
- 2 latas de atum
- 3 c. (sp) de azeite
- 1 ovo batido com 1 c. (sp) de azeite, 1 c. (sp) de água, sal e pimenta.
- farinha de trigo
- pão ralado
- sal
- pimenta
- óleo de amendoim para fritar
Preparação
Preparação
Combina com
Vinho Branco
Vinho Rosé
Vinho Verde
