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Pequeno almoço

Ovos em cocote

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

3 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Uma maneira muito fácil de confecionar e saborear os ovos.

ABC da Cozinha

Chef Lá de Casa André Lopes

André Lopes

Tirou o curso de hotelaria, tendo aprendido bastante com o Chef Laurentino Pestaneira

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Tiras de pão torrado
Preparação

Preparação

Colocar os ovos num tacho com água a ferver durante aproximadamente 2 a 3 minutos.

Retirar e com a ajuda da ponta de uma faca destacar a parte de cima da casca do ovo.

Temperar com sal e pimenta e servir com umas tiras de pão torrado mergulhadas no ovo.

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