
Filetes de polvo com arroz do mesmo
30 min Médio
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Ver tudo em animaisPrep: 30 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Esta receita de omeletes é simples e fácil de fazer. Pode ser servida como entrada ou acompanhada por uma salada para compor uma refeição leve e saudável. Experimente.
Corte as sobras de polvo em pedaços pequenos e separe-os em 4 porções.
Coloque 2 ovos numa tigela, adicione salsa finamente picada, tempere com sal e pimenta-preta e bata.
Numa frigideira antiaderente aqueça um fio de azeite e adicione os ovos.
Quando começarem a solidificar, coloque ao centro 1 porção de polvo.
Quando os ovos estiverem cozinhados, dobre a parte exterior da omeleta para o centro, de forma fechá-la.
Repita o processo para as restantes 3 omeletas.
Pode acompanhar com uma salada.