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Sobremesa
Natas do céu
30 min
4 pessoas
Médio
Médio
Batem-se as natas sem açúcar até ao ponto de Chantilly bem firme. Batem-se as claras em Castelo e adiciona-se 8 colheres de sopa de açúcar. Junta-se uma coisa à outra e vai a esfriar um pouco. Em taças pequenas coloca-se: 2 colheres de sopa do preparado anterior; duas colheres de bolacha moída; mais 2 ou 3 colheres do preparado anterior. Vai ao frigorífico enquanto se fazem os Ovos Moles - coloca-se uma a 2 colheres de sopa de ovos moles em cada taça.
Pedro Marques
Ingredientes
- 600ml Natas
- ovos
- bolacha maria
Preparação
