Sobremesa

Muffins de Chocolate

18 min

8 pessoas

Fácil

Médio

Quem resiste a uns deliciosos muffins de chocolate? Descubra como preparar estes queques fofos, húmidos e tentadores, com passos simples..

Ingredientes

  • 10 quadrados de chocolate para culinária
  • 200g de farinha
  • 2 ovos
  • 75g de manteiga amolecida
  • 60 ml de leite
  • 30g de cacau em pó
  • 1 c. de fermento em pó para bolos
  • 125g de açúcar amarelo
Preparação

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Monte o misturador no copo. Junte a manteiga e o açúcar e bata 1 minuto na velocidade 3.

Numa taça à parte, bata os ovos juntamente com o leite.

Deite-os no copo e regule 30 segundos na velocidade 4.

Acrescente a farinha, o fermento e o cacau em pó. Programe 1 minuto na velocidade 4.

Unte formas de queque com manteiga e encha-as com a massa obtida. Disponha um quadrado de chocolate dentro de cada uma e leve ao forno durante 15 minutos.