Sobremesa

Mousse de Limão XL

7 min

10-12 pessoas

Fácil

Ingredientes

  • 440 g de bolacha maria
  • 800 g de natas (4 pacotes)
  • 1600 g de leite condensado (4 latas)
  • Sumo de 12 limões
Preparação

Preparação

Coloque as bolachas na panela e triture durante 30 segundos na velocidade 9. Com a espátula, faça descer o que ficou acumulado nas paredes da panela e regule mais 30 segundos na velocidade 9. Verifique se as bolachas ficaram bem trituradas e, se necessário, programe uns segundos na mesma velocidade. Retire e reserve.

Com a panela lavada e seca, insira o misturador e adicione as natas e o leite condensado. Programe 5 minutos na velocidade 4.

De seguida, regule 1 minuto na velocidade 3 e, com a máquina em funcionamento, vá vertendo lentamente o sumo de limão pela abertura da tampa.

Numa taça grande ou em taças individuais, coloque uma camada de mousse e polvilhe com um pouco de bolacha. Vá intercalando os dois preparados até obter três camadas. Leve ao frigirífico durante uma hora, no mínimo.