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Ver tudo em animaisPrep: 20 min
Fácil
4 pessoas
Económico
Fresca e deliciosa esta mousse de requeijão irá surpreende-lo!
• Numa taça, misture o requeijão, o açúcar, o rum, a raspa e o sumo do limão. Bata com a batedeira até obter um creme homogéneo.
• Noutra taça, bata as natas até ficarem bem firmes e envolva-as no creme que preparou.
• Leve ao frigorífico por 2 horas, até que a mousse fique bem firme e fresca.
Sirva com doce de abóbora e rodelas finas de limão. Se gostar, pode acrescentar bolacha triturada.
