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Bebidas

Mojito XL

1 min

8-10 copos

Fácil

Ingredientes

  • 100 g de açúcar amarelo
  • 6 limas
  • 340 g de rum
  • 330 g de refrigerante de lima-limão
  • Folhas de hortelã qb
  • 500 g de gelo
Preparação

Preparação

Coloque o açúcar na panela e programe 15 segundos na velocidade 10. Com a espátula, faça descer o que ficou acumulado nas paredes da panela.

Adicione 2 limas cortadas em 8 partes e o sumo das restantes limas e regule 15 segundos, velocidade 5 na Rotação Inversa.

Acrescente o rum, o refrigerante e folhas de hortelã a gosto e misture 15 segundos, velocidade 3 na Rotação Inversa. Retire e reserve num jarro.

Na panela limpa e seca coloque o gelo e triture durante 6 segundos na velocidade 6. Verifique se o gelo ficou uniformemente triturado e, se necessário, programe mais uns segundos na mesma velocidade. Retire o gelo da panela e reserve.

Junte o gelo no jarro, envolva coma espátula e sirva de imediato, decorando cada copo com 1 folha de hortelã.