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Ver tudo em animaisMil Folhas de Robalo, a receita ideal para um jantar rápido
Ingredientes
- 600g robalo
- 1 ovo continente
- 180g leite
- 2kg farinha
- Sal, q.b.
- 200g Polpa de Tomate Continente
- 50g azeite
- 50g azeitonas continente
- 20g broa
Preparação
-
1.
Comece por fazer as panquecas: misture o leite, o ovo e a farinha.
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2.
Coloque a mistura numa frigideira, faça as panquecas e, de seguida, reserve.
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3.
Depois, desfie o robalo.
-
4.
Numa frigideira, coloque uma panqueca e o robalo.
-
5.
Adicione a polpa de tomate e repita o processo.
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6.
Adicione broa esfarelada e azeitonas.
-
7.
Leve ao forno durante 8 minutos a 180ºC.
