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Bebidas

Margarita de mirtilo e pimento padrón

10 min

2 pessoas

Fácil

Médio

Uma combinação peculiar que o vai surpreender. Esta margarita de mirtilo e pimento veio para dar cor ao seu fim de dia.

Ingredientes

  • 180 g de açúcar
  • 250 ml de água
  • 150 g de mirtilos
  • 2 pimentos padrón
  • ½ lima
  • Sal grosso
  • Gelo a gosto
  • 90 ml de tequila
  • 60 ml de triple seco
  • 60 ml de sumo de lima
  • 120 ml de xarope de mirtilo e pimento
  • Mirtilos a gosto
  • Lima a gosto
Preparação

Preparação

Para o xarope, coloque o açúcar e a água num tachinho e deixe ferver até que o açúcar derreta por completo.

Transfira para uma liquidificadora e junte os mirtilos e os pimentos. Triture tudo e passe por um coador fino.

Passe os gomos de meia lima por cada copo e mergulhe no sal. Encha com gelo.

Num shaker, coloque a tequila, o triple sec, o sumo de lima, o xarope de mirtilo e gelo a gosto.

Agite bem e verta sobre os copos com gelo. Decore com mirtilos e rodelas de lima.