maionese
Molhos

Maionese Yämmi

3 min

6 pessoas

Fácil

Económico

Temos uma receita de maionese para si que funciona como base para todas as receitas de maionese, como a maionese de alho ou a maionese picante. Descubra-a aqui.

Ingredientes

  • Sal e pimenta
  • 250 ml de óleo
  • 100 ml de azeite
  • 1 ovo
  • 1 c. de sopa de vinagre ou sumo de limão
Preparação
maionese maionese

Preparação

Coloque no copo de mistura o ovo, o sal, a pimenta e o vinagre e programe 10 segundos na velocidade 5.

De seguida, programe 2 minutos na velocidade 5 e vá vertendo o óleo e o azeite misturados, muito lentamente, pela abertura da tampa do copo.