maionese-sem-ovo
Molhos

Maionese sem Ovo

1 min

6 pessoas

Fácil

Económico

A maionese sem ovo enriquece o sabor a saladas, hambúrgueres, carnes ou batatas fritas. Prepará-la em casa é prático e rápido. Basta seguir esta receita de maionese sem ovo que temos para si.

Ingredientes

  • 180 ml de azeite
  • 180 ml de óleo
  • 150 ml de leite
  • 1 dente de alho (facultativo)
  • Algumas gotas de sumo de limão
  • Sal
  • Pimenta
Preparação
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Preparação

Pese o azeite juntamente com o óleo. Reserve.

Coloque o leite, o dente de alho e os temperos no copo e triture 15 segundos na velocidade 5.

Programe 1 minuto na velocidade 5 e, com a máquina em funcionamento, verta o óleo e o azeite sobre a tampa com o copo de medição solto, para que escorra em fio para dentro do copo de mistura.

Leve ao frigorífico até solidificar um pouco.