Acompanhamentos

Maionese

Miguel Gameiro

Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

3 min

4 pessoas

Fácil

Económico

  Faça a sua receita caseira deste delicioso molho.

Miguel Gameiro

Miguel Gameiro

O músico Miguel Gameiro mostra-nos os seus dotes artísticos na cozinha

Ingredientes

  • 250 ml de óleo
  • 100 ml de azeite
  • 1 ovo
  • sal
  • pimenta
  • 1 colher de sopa de vinagre ou sumo de limão
Preparação

Preparação

Coloque no copo de mistura o ovo, o sal, a pimenta e o vinagre e programe 10 segundos na velocidade 5.

De seguida, programe 2 minutos na velocidade 5 e vá vertendo o óleo e o azeite misturados, muito lentamente, pela abertura da tampa do copo.