Massas
Canelones de espinafres e ricotta
50 min Fácil
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Ver tudo em animaisMacarrão, Espinafres e Queijo
Prep: 15 min
Fácil
4 pessoas
Médio
Um prato que vai deliciar os mais pequenos.
Ingredientes
- Sal e pimenta moída q.b.
- 250 g de macarrão
- 150 g de espinafres cozidos
- 200 g de queijo parmesão
- 50 g de manteiga
- 50 g de farinha
- 5 dl de leite
Preparação
-
1.
Coza o macarrão. Aqueça o forno a 190º C.
-
2.
Numa caçarola aqueça a manteiga. Retire do calor, junte a farinha e mexa bem. Volte a colocar a caçarola em lume brando.
-
3.
Adicione o leite lentamente, mexendo sempre. Escorra o macarrão e adicione ao molho. Junte os espinafres, o sal, a pimenta e metade do queijo ralado.
-
4.
Coloque o preparado num tabuleiro de forno. Polvilhe com o restante queijo. Leve ao forno durante 15 minutos.
