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Carne
Lombo de Porco Recheado com Ameixas
6 pessoas
Fácil
Ingredientes
- 1 lombo de porco (1000 g aprox.)
- 250 g de ameixas secas (sem caroço)
- 750 g de batatas
- Sal grosso a gosto
- 300 g de cebola
- 2 dentes de alho
- 100 g de cenoura
- 1 tomate
- 25 g + 1 fio de azeite
- 600 g de água
- 1 caldo de carne
- 30 g de leite
- 30 g de manteiga
- Pimenta a gosto
- Noz-moscada a gosto
- Tomilho seco a gosto
- Alho em pó a gosto
Preparação







