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Acompanhamentos
Legumes Salteados com Puré de Tahini
30 min
4 pessoas
Fácil
Económico
Descubra como fazer uma receita de Legumes salteados com puré de tahini. Descubra quais os ingredientes necessários aqui!
Chef Chakall
Ingredientes
- 1 pimento vermelho
- 1 beringela
- 1 curgete
- 1 cebola roxa
- 1 dente de alho
- 1 c. sopa de azeite
- sal q.b.
- Para o puré
- ½ limão (sumo)
- 1 c. sopa de azeite
- 200 g de grão
- 1 c. sopa de tahini
- 1 iogurte natural
- sal q.b.
- Para servir
- bagos de romã q.b.
- salsa q.b.
- coentros q.b.
Preparação




