Bebidas

Lassi de Menta

10 min

8 pessoas

Fácil

Económico

Uma bebida indiana deliciosa.

Ingredientes

  • 2 c. sopa de sementes de cominhos
  • 50 g de menta fresca em folhas
  • 1 lt de iogurte tipo grego
  • 1 c. sopa de sal grosso
  • 1,25 dl de água
Preparação

Preparação

Aqueça uma frigideira. Junte as sementes de cominhos até soltarem o seu aroma (um ou dois minutos). Coloque num liquidificador juntamente com os restantes ingredientes até obter uma cor branca com pintas verdes e castanhas.

Sirva frio ou com gelo.