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Vegetariano
Lasanha vegetariana
6 pessoas
Fácil
Médio
Experimente esta lasanha no forno, com a sua nova travessa retângular da coleção Pyrex Reflections.
Ingredientes
- 750 g de abóbora manteiga descascada
- 6 dentes de alho
- Sal e pimenta a gosto
- 2 embalagens de espinafres (400 g)
- 3 tomates maduros
- 200 g de cogumelos marron
- 2 beterrabas cozidas
- 12 folhas de lasanha fresca
- 100 g de queijo mozzarella ralado
- Fatias de beterraba q.b. para decorar
- Folhas de tomilho para decorar
- Para o bechamel
- 200 ml de leite
- 200 ml de natas
- 20 g de manteiga
- 2 c. de sopa de amido de milho
- Sal e pimenta a gosto
- 1 pitada de noz moscada
Preparação




