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Crianças

Iogurte de fruta para bebé

Name: Iogurte de fruta para bebé
Total time: 748 min
Yield: 10
Ingredients: 200 g de fruta fresca (morangos, manga, etc.); 80 g de açúcar; 1 pacote de leite gordo ou meio-gordo (1 l); 1 iogurte natural; 35 g de leite em pó

748 min

10 pessoas

Fácil

Médio

Dificilmente encontrará um aroma idêntico ao do iogurte de fruta natural, sem aditivos nem corantes. Experimente esta receita e ofereça uma solução caseira a partir dos 12 meses de idade.

Receitas Yämmi fruta

Ingredientes

200 g de fruta fresca (morangos, manga, etc.)
80 g de açúcar
1 pacote de leite gordo ou meio-gordo (1 l)
1 iogurte natural
35 g de leite em pó

Preparação

Coloque no copo a fruta aos pedaços e o açúcar. Programe 8 minutos, a 100°C na velocidade 2.

De seguida, triture 10 segundos na velocidade 5 e deixe arrefecer completamente.

Adicione o leite, o iogurte e o leite em pó e programe 5 minutos, a 50°C na velocidade 3.

Quando o tempo programado terminar, envolva o copo (e a tampa) com um cobertor ou manta polar e deixe repousar durante 12 horas, para que fermente.

Coloque 100 g de coco ralado no copo e pulverize 20 segundos na velocidade 10.

Junte 515 g de leite, 1 iogurte natural e 70 g de açúcar e programe 5 minutos, a 50°C na velocidade 3.

Acrescente mais 515 g de leite e bata 30 segundos na velocidade 9. Quando o tempo programado terminar, envolva bem o copo (e a tampa) com uma manta polar e deixe repousar durante 12 horas.