Crianças

Iogurte de Fruta

726 min

8 pessoas

Fácil

Médio

O iogurte de fruta é a combinação perfeita de frescura, riqueza nutricional e textura cremosa. Perfeito para um snack rápido. Aprenda a fazer as suas próprias combinações em casa.

Ingredientes

  • 200g de fruta (morango, manga, etc)
  • 1 l de leite
  • 1 iogurte natural
  • 80g de açúcar
Preparação

Preparação

Limpe bem o copo e deite a fruta e o açúcar. Programe 5 minutos, velocidade 1 na temperatura máxima (ST).

De seguida, triture 10 segundos na velocidade 5 e deixe arrefecer.

Adicione os restantes ingredientes e programe 5 minutos na velocidade 3 a 50ºC.

Quando o tempo programado terminar, envolva o copo (e a tampa) com um cobertor ou manta e deixe repousar durante 12 horas, para que fermente.

Nota: Para evitar perdas de calor, não mexa o iogurte nem o destape durante as 12 horas necessárias à fermentação.