Vegetariano

Húmus com palitos de vegetais

1 min

4 pessoas

Fácil

Económico

Aprenda a fazer húmus com palitos de e sirva com aperitivo nas suas refeições.

Ingredientes

  • 250 g de grão de bico cozido
  • 60 ml de sumo de limão
  • 1 c. de sopa de tahine
  • 1 dente de alho
  • 60 ml + 1 fio de ​Azeite Cinco Soldos Essencial
  • 1⁄2 c. de chá de cominhos
  • Sal a gosto
Preparação

Preparação

Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora ou numa picadora e triture bem até obter um puré macio e homogéneo.

Se preferir uma consistência mais líquida, adicione um pouco da água do grão.

Regue o hummus com um fio de azeite e sirva com palitos de vegetais.