Vegetariano
Canelones de cogumelos
40 min Fácil
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Ver tudo em animaisAprenda a fazer húmus com palitos de e sirva com aperitivo nas suas refeições.
Ingredientes
- 250 g de grão de bico cozido
- 60 ml de sumo de limão
- 1 c. de sopa de tahine
- 1 dente de alho
- 60 ml + 1 fio de Azeite Cinco Soldos Essencial
- 1⁄2 c. de chá de cominhos
- Sal a gosto
Preparação
-
1.
Coloque todos os ingredientes numa liquidificadora ou numa picadora e triture bem até obter um puré macio e homogéneo.
-
2.
Se preferir uma consistência mais líquida, adicione um pouco da água do grão.
-
3.
Regue o hummus com um fio de azeite e sirva com palitos de vegetais.
